Du local fabriqué maison à Lavaur
Benoit a pour philosophie de travailler des produits locaux et fabriqués maison.
Avec son équipe il élabore sur place tous les jours des fabrications maison pour vous régaler.
Soutenons nos petits commerçants et artisans, valorisons les produits faits maison !
Préparations maison
Chers clients,
Benoit vous propose des préparations maison pour vous régaler en famille ou entre amis !
Poisson, charcuterie, plats traiteurs, volailles et viandes. Du pur plaisir concentré dans votre assiette et préparé dans la plus pure tradition artisanale par Benoit et son équipe diplômée.
Pensez aussi aux corbeilles garnies pour gâter vos proches.
Notre équipe de vendeurs se fera un plaisir de vous servir.
L’Incontournable Rôtisserie
Chaque jour, notre rôtissoire vous régale avec de savoureux poulets rôtis bien dorés et notre gratin rôtissoire fondant à souhait.
Pour être sûr d’en profiter, pensez à passer commande la veille.
Nous prenons vos réservations pour garantir la disponibilité de vos plats préférés !
Venez à notre rencontre
Notre boutique
Nous sommes ouvert du mardi au samedi :
Mardi / jeudi / vendredi : 8h-12h30 et 15h-19h
Mercredi 8h-12h30 et 15h30-19h
Samedi 8h-12h30 et 15h- 19h
Chez Benoit
Benoit, titulaire du Brevet de Maîtrise Supérieur charcutier traiteur et diplômé en boucherie, a plus de 25 ans d’expérience professionnelle, il est le successeur de la maison Balaran.
Maître artisan
Benoit a reçu le titre de maître artisan signe de la grande qualité de son travail et de son expérience professionnelle.
