Nos spécialités maison : le goût de l’authenticité
Plongez dans l’univers de nos créations artisanales ! Saucisses, terrines, charcuteries… nous élaborons chaque produit avec soin, selon des recettes…

Entreprise familiale qui a formé pas moins de 52 apprentis en 35 ans et qui a su par la qualité et la force de son travail créer sa renommée. La charcuterie Balaran est une véritable institution du commerce artisanal qui a pu allier valeurs et traditions dont Benoit sera le fervent défenseur.

Nos charcuteries sont réalisées dans la plus pure tradition charcutière, nous utilisons des matières premières choisies pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Nous sommes sans cesse en train de nous former et de faire évoluer notre savoir-faire. Pour cela, nous vous proposons régulièrement des nouveautés.
Chez Benoit, c’est toute une équipe à votre service. Un personnel qualifié et expérimenté.
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Chers clients,
pensez à présenter votre carte de fidélité à notre équipe de vendeurs, lors de l’encaissement.

Pensez à présenter votre carte de fidélité à notre équipe de vendeurs, lors de l’encaissement.
Si vous n’en n’avez pas, n’hésitez pas à la demander. Elle est gratuite.
Rappel des modalités de fonctionnement :
Merci de votre compréhension.
Merci de votre fidélité.
Chers clients,
En cette période estivale, Benoit vous propose des préparations maison pour vous régaler en famille ou entre amis !

Sortez les planchas et les barbecues pour réaliser vos plus belles grillades !Saucisses, viandes marinées, brochettes, côtelettes…Vous pouvez également consulter notre rubrique « packs » (viande de porc, saucisse ou boeuf).Du pur plaisir concentré dans votre assiette et préparé dans la plus pure tradition artisanale par Benoit et son équipe diplômée.Des produits fabriqués MAISON.Pensez aussi aux plateaux de charcuterie tranchée en chiffonnade, c’est très agréable en entrée ou lors d’un cocktail.Alors, si vous souhaitez vous régaler ou gâter vos proches, notre équipe de vendeurs se fera un plaisir de vous servir.Pour vos vacances, vous pouvez même prendre dans vos valises nos préparations à l’autre bout du monde (conserves, bocaux…) !
N’hésitez-pas à nous demander conseils.
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Benoit, titulaire du Brevet de Maîtrise Supérieur charcutier traiteur et diplômé en boucherie, a plus de 25 ans d’expérience professionnelle, il est le successeur de la maison Balaran.

Sous conditions, nous contacter pour plus d’informations

Nous acceptons les CB , tickets restaurant

Aperitifs dinatoire, plats et desserts maison, proposition de menus
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